매콤한 닭조림 썸네일형 리스트형 호두 넣어 조린 간장 닭조림( 닭요리) - 간장 치킨 레시피 안녕하세요. 프라이드 치킨을 하려고 닭 한 마리를 샀는데, 갑자기 마음이 바뀌어 닭 간장 조림을 해버렸어요. 닭튀김 먹은 지 좀 오래되어 먹고 싶긴 했는데, 닭튀김의 칼로리와 번거로움을 생각하다가 급하게 요리법을 바꾸게 되었네요. 알토란에 나오는 레시피에는 칼집을 넣지 않고 구워서 조림을 하더라고요. 저도 뼈 있는 닭다리와 날개를 뜯고 싶어서, 칼집을 넣어 간장에 조렸는데, 양념이 속까지 배여 들진 않았더라고요. 살코기의 크기를 조금 작게 잘라 조리하면 양념은 잘 배이겠지만, 닭다리와 날개를 잡고 먹는 맛은 없을 것 같고요. 저는 약간 간간하게 먹는 편이고, 대다수 분들이 건강 생각해서 조금 싱겁게 드시니 다른 분들에게는 괜찮은 레시피일 것 같아요. 호두를 넣으면 씹는 맛과 고소함이 배가 될 것 같아 넣.. 더보기 이전 1 다음
