홈메이드 부추빵 썸네일형 리스트형 돼지 고기 넣은 부추빵 만들기 - 정말 맛있어요! 안녕하세요. 제철 식재료인 부추가 많아서 부추빵을 만들었어요. 발효빵 만들기는 제법 시간이 걸리는 편이라, 먹지 않고 냉장고에 보관 중인 부추가 없었다면 아마 만들지 않았을 것 같은데요. 예전에는 별 신경 쓰지 않고 식재료를 버렸던 것 같은데, 요즘은 어떻게든 소진하려다 보니 일이 자꾸 늘어나는 단점이... 햄 종류는 없고, 냉동 돼지고기가 있어 같이 넣어 보았는데 부추와 돼지고기의 궁합이 좋아서인지 맛있더라고요. 채소류를 너무 작게 다지면 만두 느낌이 날 것 같아, 조금 씹는 식감이 느껴지도록 썰어 보았고 모차렐라 치즈를 조금 넣었더니 약간 피자빵 같은 느낌도 나네요. 만드는 시간과 노력이 많이 드는 만큼 또한 맛도 좋아서, 시간적인 여유가 있으신 분들은 한번 시도해 보시면 결과물에 완전 만족하실 거예.. 더보기 이전 1 다음
