봄나물 무침 썸네일형 리스트형 생들깨 갈아 넣은 봄나물 무침 - 촉촉, 고소, 향긋 안녕하세요. 봄에는 봄나물이나 산나물만큼 좋은 보약이 없다고 하더라고요. 원래부터 나물을 좋아하기도 하지만, 봄이 되면 몸이 나른해지면서 뭔가 신선하고 새콤한 영양소를 원하는 것 같아요. 겨우내 추위에 웅크린 몸이 새로운 활동을 하기 위해서는, 봄기운 가득한 영양소가 필요할 텐데요. 겨울 추위를 뚫고 올라올 만큼의 강인한 에너지를 가진 봄나물은 신체에 에너지를 주기에 제일인 것 같아요. 시장에서 다섯 종류가 섞인 봄나물을 팔길래 냉큼 사 와서, 생들깨 갈아 넣고 조물조물 무쳐 보았어요. 노지에서 자란 나물은 아닌 듯하고, 재배한 것처럼 보이지만 향긋한 봄내음이 입안에 퍼지네요. 올해는 들깨 기피한 가루가 없어서, 조금 귀찮지만 생들깨를 갈아 진한 들깨물을 같이 넣었더니 더 맛난 것 같아요. '딸내미 시집.. 더보기 이전 1 다음
