>
절편떡, 스팸햄, 대파를 이용한 떡꼬치 - 양념 소스 레시피
안녕하세요. 절편떡을 어머니께서 많이 나누어주셔서, 냉동실에 보관 중인데요. 빨리 먹어야 할 것 같아, 절편떡을 이용한 대파 구이 떡꼬치를 만들어 보았습니다. 스팸햄과 대파를 같이 꽂아 꼬치를 만들고, 자극적이지 않고, 많이 달지 않은 적당한 달기의 소스 만들어서 발라서 먹었어요. 대파 구이의 달달한 맛과 구운 떡의 쫄깃한 맛, 스팸햄, 양념소스가 적절한 조화를 이루어 참 괜찮았어요. 음료 곁들이면 아이들 간식으로도 식사 대용으로도 좋을 것 같고요. 제 입맛에는 맵지 않고, 많이 달지 않고, 짜지도 않은데, 혹시 조금 싱겁게 드시는 분들은 굴소스를 절반만 사용하시면 좋을 것 같아요. 혹시 스팸햄 없으시면 떡과 대파로만 하셔도 괜찮고요. 1/3 분량은 스팸햄이 모자라서 떡과 대파로만 만들었는데, 큰 차이를..
더보기
스팸햄 고추장 볶음 - 스팸햄 요리
안녕하세요. 얼마 전 스팸햄을 이용한 부대찌개를 맛나게 먹고 나서, 이번에는 스팸햄 고추장 볶음을 만들었어요. 스팸햄은 아이들과 남자분들이 정말 좋아하는 반찬인데요. 짭짤한 맛과 스팸햄 단면이 고기처럼 보여 계속 손이 가고, 스팸햄 김치찌개도 맛나고요. 여러 가지 채소를 넣고, 스팸햄 1통을 잘게 썰어 넣었더니 익히 상상되는 맛이지만 또다른 색다른 맛이네요. 고추장과 청양고추를 넣어 매콤하니 만들어 놓으면, 밑반찬으로 두고 먹어도 괜찮을 듯해요. 대파와 마늘을 고추기름에 볶아서 향이 배이게 하고, 채소 듬뿍 넣고, 스팸햄까지, 맛있네요. 아이들이 먹기에는 조금 매울 수 있으니 청양고추는 빼시고, 만드시면 좋을 것 같아요. 저는 1통을 사용했지만, 스팸햄 좋아하시는 분들은 1통은 으깨어 넣으시고, 또 1통..
더보기
