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액비 거르기 - 샤인 머스켓 천연 영양제
안녕하세요. 지난해 10월 2일에 만들어 4개월가량 발효시킨 액비를 걸러 10리터 통에 담아 보았습니다. 깻묵, 쌀겨, 당밀, EM액, 물, 등을 넣어 발효시켜 두었는데요. 작년에 농사 지어보니, 판매하는 영양제를 구매하는 비용도 많이 들고, 매번 사러 왔다 갔다 하는 시간도 많이 소요되어 보조수단이 필요하다는 생각이 들었답니다. 그래서, 자료를 검색하여 만들어 보았는데, 밀봉해둔 비닐을 벗겨보니 막걸리 공장에 온 것 같은 냄새가 났어요. 지난해에 EM원액(발효균)과 쌀겨를 이용하여 영양이 풍부한 액비를 만들어 점적 호스로 포도밭에 준 적이 있는데요. 쌀겨를 이용해서 만드니 특유의 시큼한 냄새와 달큰(?)한 냄새가 난다고 어머니가 말씀하시더라고요. 아직 날씨가 추워서 얼음을 깨고 잘 저어서, 거름망에 걸..
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퇴비 만들기, 석회고토 뿌리기 - 샤인 머스켓 포도밭
오늘은 샤인 포도밭에 석회고토를 뿌리는 작업을 하였습니다. 고토가 들어간 석회는 칼슘이 풍부하여 산성의 토양을 개선시키는데 도움이 된다고 합니다. 그 후에, 석회고토를 뿌리고 남은 비료포대를 이용하여, 내년에 포도밭에 사용할 퇴비를 만들어 보았습니다. 오랫동안 발효 숙성시켜서 사용하면 토양의 질(땅심 증진)을 개선시키는데 도움이 된다고 합니다. 재료가 여러 가지 필요하지만, 화학비료보다는 퇴비를 하는 것이 샤인 포도밭에는 좋다고 하니 앞으로도 계속해 보려고 합니다. 재료는 잡초나 배추 등의 식물, 미강이나 유박 등의 유기물, 발효균, 깻묵, EM, 원두커피 찌꺼기, 게껍질, 과일 껍질, 계란 껍데기, 물 등을 준비하였습니다. 먼저 깻묵 3덩이에 물을 충분히 부어 불려서 준비해 두었습니다. 석회고토를 뿌리..
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