전체 글 썸네일형 리스트형 계란 부추 볶음 - 다이어트용, 밥반찬용 안녕하세요. 제철 식재료인 부추를 이용해서 계란 부추 볶음을 해보았습니다. 다른 채소들처럼 부추는 한번 자라기 시작하면, 베어내어도 계속 올라와서 참 좋기도 하고, 가끔은 힘들기도 한 것 같아요. 부추는 시들어지면 금방 물러지니, 싱싱할 때 바로바로 소진하려면 여러 가지 음식을 계속 만들어야 하니 가끔은 힘들기도 하지요. 토마토를 넣어 만든 달걀 부추 볶음도 맛있고, 토마토 없이 청양고추를 넣어 약간 알싸하게 만들어도 좋더라고요. 청양고추 하나만 넣어도 느끼하지 않고, 더 풍부한 맛이 나는 것 같아요. 중국 음식처럼 불향이 들어가면 더 좋겠지만, 인덕션으로는 거의 불가능해서 굴소스를 뜨거운 팬에서 바글바글 끓여 섞어 보완을 해주었답니다. 뜨거운 프라이팬 옆부분으로 소스를 넣어 약간의 타는 듯한 향이 음식.. 더보기 두릅 숙회 참기름장, 두릅전 안녕하세요. 두릅나무에서 두릅을 따고 며칠 지나면 또 두릅이 자라고 있더라고요. 두릅은 주로 숙회로 초고추장에 찍어 드실 텐데요, 저는 두릅 먹을 때마다 식감이 고기와 비슷하다는 생각이 들 때가 있어서 소고기처럼 참기름장에도 찍어 먹기도 하는데요. 새콤하고 매콤한 맛은 아니지만, 참기름장의 짭조름하고 고소한 맛도 두릅과 참 잘 어울린답니다. 특히나 두릅 밑동 부분은 쫄깃한 느낌도 있어서 참기름장에 콕 찍어 먹으면 고기 먹는듯한 식감이 들어요. 초고추장과 참기름장 두 가지 모두 준비하여 기호에 맞게 드셔도 좋고요. 데친 두릅에 적은 양의 튀김가루를 묻혀준 다음, 계란물에 지져서 같이 먹었더니 든든한 아침식사가 된 것 같아요. 두릅전의 쌉싸름한 맛과 전 특유의 고소함은 모두가 좋아할 수밖에 없지요. 재료 두.. 더보기 5월의 경주 여행 가볼만한 곳 - 작약꽃과 형산강 연등 문화 축제 안녕하세요. 계절의 여왕 5월!!! 4월에 그토록 세상을 환하게 밝혔던 벚꽃과 겹벚꽃이 진 자리에는 푸르른 초록이 자리를 대신 채우고 있네요. 4월에는 벚꽃과 겹벚꽃 세상이었다면, 5월은 작약꽃이 있답니다. 계절의 여왕답게 진분홍 철쭉, 탐스러운 작약, 샛노란 유채, 매혹적인 양귀비 등이 5월의 들판을 가득 메우고 우리를 오라고 유혹하는 것 같아요. 경주에는 오월에 피는 꽃분홍, 연분홍의 크고 화려하며 탐스러운 작약 명소가 몇 군데 있는데요. 5월에는 초록 초록한 잎사귀와 새싹들 사이에 큰 함박꽃 같은 미소를 보여주어, 보는 이의 마음까지 환하게 밝혀주는 작약꽃 구경하러 가요. 5월 2일부터 열리는 형형색색의 연등 불빛 축제인 '형산강 연등 문화 축제'도 또 하나의 볼거리랍니다. 형산강 연등 문화 축제에.. 더보기 2022년 도시재생 청년인턴 신청하세요! - 5월 9일부터 안녕하세요. 도시재생 청년인턴은 도시재생 분양의 젊은 인재 육성을 위하여 지역 청년들이 현장 수련 및 교육을 통하여 직무능력을 키우고 실무경험을 쌓을 수 있는 프로그램입니다. 국토교통부는 5월 9일부터 '22년도 도시재생 청년인턴'을 모집한다고 밝혔습니다. 도시재생 청년인턴으로 선발된 청년들은 전국 103개 지자체(특별 · 광역시, 시 · 군)에 있는 도시재생지원 센터 및 도시재생지원기구(HUG, 부동산원)에서 일경험 수련생*으로 6개월('22.6 ~ '22. 12) 동안 활동하게 됩니다. * 일 경험 수련생 : 교육 또는 훈련을 목적으로 사업 또는 사업장에서 일(업무)을 경험하는 자 1. 지원 대상 : 만 18세 이상 34세 이하 청년 누구나(학력 · 경력 제한 없음) 103개 모집 권역 단위로 선발 .. 더보기 6/10 시행 일회용컵 보증금 제도 - 소비자용 앱과 컵 무인반납용 앱으로 간편하게 안녕하세요. 6월 10일 1회용 컵 보증금 제도의 시행을 앞두고, 일회용 컵 보증금 제도의 운영방식에 대해 알아보려 합니다. 일회용컵 보증금 제도 1. 시행 - 6월 10일 2. 운영 방식 - 커피나 음료구매 일회용컵 이용시 자원순환보증금 300원 추가 지급(커피 가격 + 보증금 300원) ---> 컵 반납(가까운 반납장소) ---> 소비자용 앱을 통해 자원순환보증금(300원) 소비자에게 반환 3. 앱 - 플레이스토어(구글) / 앱스토어(애플 : 5월 중순등록예상)에서 "자원순환보증금" 검색 후, 설치후 사용 4. 무인반납용 앱 - 매장직원의 도움 없이 소비자 스스로 보증금 반환 - 소비자가 매장에 설치된 태블릿, 스마트폰 카메라 등의 인식기에 소비자 바코드와 컵 바코드를 차례대로 맞추면 자동으로 보증금.. 더보기 경주 아화 유명 한우구이 - 시골숯불한우촌 방문기 안녕하세요. 5월 5일 어린이날인 빨간 날에도 열일하고 나니 갑자기 맛난 것이 먹고 싶어져, 로컬 가성비 맛집으로 알려진 시골 숯불 한우촌을 방문했답니다. 사실 경주 시내에서 최소 20-30분 정도는 걸리는 곳이라, 소고기 먹으러 여기까지 잘 가지는 않는 편인데요. 날이 날인만큼, 5시가 넘은 애매한 시간임에도 자녀분들이 부모님 모시고 아이들과 즐거운 식사하시는 좌석이 꽤 많았어요. 직원분들도 4-5분께서 분주하게 움직이고 계셨고요. 경주는 천년한우로 제법 알려져 있기도 하고, 한우의 가격도 비교적(?) 합리적인 편이라고 하지만, 지속적인 가격 인상 요인이 있어서인지 여러 명이서 한우로 배부르게 식사하기에는 부담스러운 것도 사실인 것 같아요. 그래서인지, 원래부터 유명하기도 했지만 가성비 좋은 시골 숯불.. 더보기 5월 가정의 달 행사 - 2022 어린이날 100주년 기념 행사들 안녕하세요. 문화체육관광부는 5월 가정의 달을 맞이해 가족과 함께 코로나로 지친 몸과 마음을 치유하고 일상을 회복할 수 있도록 다양한 행사를 개최합니다. 특히 올해는 어린이날 100주년을 기념해 다채로운 볼거리와 즐길 거리, 놀거리 등을 마련하였습니다. ♣ 국립 아시아 문화전당, 박물관, 미술관, 도서관, 문학관 등에서 가정의 달 즐기기! 1. 국립아시아문화전당 - '어린이 · 가족문화축제 하우펀(HOWFUN) 8'을 3년 만에 대면 행사로 진행 - 주제 '친화경' 2. 국립중앙박물관 - '놀며 크는 어린이 함께하는 박물관' - 어린이박물관 13개소 소속 박물관이 참여하는 박물관 놀이체험마당 3. 국립현대미술관 - '어린이와 함께 하는 미술관' - 현대 미술 작품을 체험하고 감상할 수 있는 전시 공간 운.. 더보기 '2022 나에게 힘이 되는 복지서비스' - 안내 책자 개정 발간 안녕하세요. * 복지서비스를 국민이 몰라서 이용하지 못하는 경우가 없도록 '나에게 힘이 되는 복지 서비스' 안내책자 발간 및 배포 * 사회보장서비스 대국민 홍보 및 복지 사각지대 해소를 위해 범부처 사회보장사업을 망라하여 수록 보건복지부는 여러 부처에 흩어져 있는 복지 서비스를 국민들이 쉽게 이해할 수 있도록 '2022 나에게 힘이 되는 복지서비스' 안내 책자를 개정 발간하였습니다. 총 415페이지에 달하는 이 책에는 국민이 자신이 처한 상황에 따라 필요한 복지 서비스를 확인할 수 있도록 다양한 복지 서비스 내용을 담고 있고, 생애 주기별, 대상, 특성별, 가나다순 색인도 제시하여 복지서비스를 쉽게 찾아보고 이용할 수 있도록 하였습니다. 이번 안내 책자는 약 450여 종류의 전 부처 복지사업을 기준으로 .. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 53 다음
