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경주 캠핑, 오토캠핑, 피크닉, 차박명소 10곳
안녕하세요. 경주는 아름다운 자연과 바다를 접하고 있어 캠핑족들에게 참 인기가 많은 곳이지요. 캠핑 초보(캠린이)들도 쉽게 캠핑을 시도해볼 수 있는 여유와 낭만이 넘치는 경주의 캠핑지이자, 봄나들이하기 좋은 피크닉 장소를 소개해 드리려 합니다. 코로나 바이러스의 공격으로 몸도 마음도 지친 캠퍼들이 활동하기 좋은 계절이 돌아오고 있네요. 팝업 텐트 쳐놓고 따스한 햇빛 속에서 바람을 만끽할 수 있는 캠핑, 아이들과 봄맞이 가기 좋은 피크닉, 또는 차크닉(차박 피크닉) 어떤 것이든 사람들을 굳이 피하지 않아도 되는 드넓은 자연 속에서 자연과 교감을 해보시면 좋을 듯합니다. 캠핑의 매력에 빠진 이들, 캠핑에 관심을 두기 시작한 초보 캠퍼들을 위한 경주의 캠핑, 차박, 캠크닉(캠핑과 피크닉) , 차크닉 (차박과 ..
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세멸치 고추장 볶음 - 전자렌지 고추기름 만드는 법
안녕하세요. 짭조름하고 매콤한 세멸치 고추장 볶음을 만들어 보았어요. 명절 뒤라 기름진 음식보다는 조금 매운 음식이 당기는데요. 고추기름 만들어 청양고추 넣고 볶았더니 매운 거 좋아하는 제 입맛에는 딱인데, 청양고추도 고추기름도 모두 식성에 맞게 가감 혹은 선택하시면 좋을 것 같아요. 요렇게 볶아 놓았다가 반찬 없을 때, 계란 한알만 프라이해서 비벼 먹어도 딱이고, 김 있으면 밥과 멸치볶음 올려서 쌈 싸 먹으면 조금 덜 맵고 맛있더라고요. 마른 밑반찬류를 좋아하는 편이라, 세멸치 볶음만 있어도, 밥 위에 조금씩 올려 밥 한 그릇 뚝딱 먹긴 해요. ㅎ 재료 고추기름 : 대파 1/2대, 마늘 7-8알, 고춧가루 3T, 건홍고추 1개, 기름 멸치 볶음 : 멸치 150g, 고추기름 2T, 청양고추 4-5개(선택..
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고구마 스틱 만들기- 프라이팬, 에어프라이어, 오븐
안녕하세요. 속이 노란 고구마를 이용하여 먹기 편한 고구마 스틱을 만들어 보았습니다. 찌거나 구워 먹는 방법이 살짝 지겨우신 분들은 조금 귀찮아도 팬, 에어프라이어, 오븐이든 편한 방법으로 고구마 스틱 만들어 놓으면, 오며 가며 하나씩 집어 먹기 편리하고, 작아서 먹기에 부담이 없네요. 팬에 구운 스틱은 좀 더 노릇노릇하고(불이 조금 세었나 봐요), 에어 프라이어, 오븐 맛은 큰 차이가 없네요. 프라이팬에 구운 양이 좀 적고 중불이어서 제일 빨리 익었고, 그다음 에어프라이어, 오븐이 가장 늦었는데, 익는 것은 오븐도 빨랐는데, 수분기가 남아 있어서 조금 더 돌렸더니, 가장 늦게 끝났어요. 프라이팬에 굽는 것은 파슬리를 넣지 않고, 다 구운 뒤에 파마산 치즈를 뿌렸는데, 역시 치즈의 맛이 있어서인지 제일 ..
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정월대보름 유래, 음식, 풍속, 금기
안녕하세요. 오는 2월 15일이 2022년 한 해의 첫 보름이고 가장 큰 보름달이 뜨는 날로 한자로는 상원(上元)이라고 불린다고 해요. 우리 문화는 항상 첫 번째 행사에 많은 의미를 두는 경향이 있지요. 새해 첫날, 첫 보름달, 첫 돌, 첫째 아이, 첫사랑... 정월은 1월 첫째 달, 보름은 15일 즉 달이 가장 둥글고 높이 뜨는 한해의 첫날이라, 설, 추석, 단오, 한식 등과 손꼽히는 명절에 들어가고요. 옛 선조들은 둥근 보름달을 안녕, 풍년, 다산의 상징으로 여기고, 대보름 달빛이 액을 물리치고, 질병과 재앙을 쫓아내며, 풍년이 들게 해준다고 믿었다고 해요. 정월 대보름에 뜨는 달빛이 희면 많은 비가 내리고, 붉으면 가뭄이 들고, 달빛이 진하면 풍년이 오고, 흐리면 흉년이 든다고 하네요. 1. 정월대..
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