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경주 감성 여행 (수학여행지, 레트로, 복고, 아날로그)
안녕하세요. 메타버스라는 새로운 개념이 등장하는, 모든 것이 디지털화되어 가고 있는 오늘날에도 가끔은 아날로그적 감성에 발길이 멈추고, 눈길이 꽂히는, 가던 길 뒤돌아 가게 만드는 것들이 틀림없이 있는 것 같아요. 반짝반짝하고 화려하고 크고 빠르고 부러워만 보이는 도시생활을 하다가 가끔씩 시골여행으로 혹은 촌에 사시는 부모님 댁 방문하면 느껴지는 그런 느리고 촌스러워 보이는 뭔가 예스러운 것들에 저도 모르게 마음이 편안해지고 빠져들게 되기도 하지요. 잔잔히 내리는 빗줄기 보면서 배 깔고 엎드려 멍할 수 있는 시간, 아무것도 안 하고 내일 해야 할 일 걱정 없이 낮잠 잘 수 있는 시간, 살찌는 걱정 안하고 그냥 양푼이에 밥 비벼 먹을 수 있는 시간, 달짝지근한 봉지커피 한잔의 시간, 그런 느릿하고 평온한 ..
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무반죽 양파빵, 스팸햄 양파빵 - 아이들 간식 / 맥주한잔 함께
안녕하세요. 양파 듬뿍 들어간 양파빵과, 소시지 넣은 양파빵을 만들려고 생각하고 있었는데요. 설 명절 선물로 스팸햄이 들어와서, 소시지를 스팸햄으로 급변경하여 만들어 보았어요. 양파빵은 제가 정말 좋아하는 빵 중에 하나인데요. 한입 베어 물면 부드럽고, 달콤하고, 고소한 맛이 입안에 싸악 퍼져요. 최대한 양파를 가늘게 채 썰어 넣으면 양파가 익으면서 부드럽고 달달해지고, 마요네즈의 고소한 맛이 더해져서 진짜 맛있지요. 빵 발효만 제대로 되면 절대 실패할 수 없는 레시피이니 꼭 한번 만들어 드셔 보시면, 베이커리 소시지빵 사드시지 않아도 될 거라 생각한답니다. 재료 밀가루(중력분 혹은 강력분) 500g, 소금 1t, 설탕 1T, 인스턴트 드라이이스트 4g, 떠먹는 요구르트 3T, 따뜻한 물 280ml, 올..
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바지락 냉이밥하기 - 봄느낌 물씬
안녕하세요. 냉이 파스타 해 먹고 남은 냉이로 냉이 바지락 밥을 했어요. 흰쌀밥을 정말 좋아하는 편이라 나물밥이나 영양밥을 자주 해 먹지는 않는 편인데요. 바지락 삶은 물로 밥물을 잡고 했더니, 약간의 바다맛과 냉이의 상큼함이 잘 어우러져서 좋았어요. 매번 식사때마다 메뉴 고민이신 분들은, 간단하게 냉이 바지락밥과 양념장으로 봄 느낌 물씬 나는 밥상으로 미리 봄을 맞이해 보는 것도 괜찮을 것 같아요. 재료 쌀 3-4인분, 냉이 2 움큼, 콩나물 100-150g, 무 120g, 바지락, 홍합 원하는 만큼, 소주 2T 양념장 : 간 마늘 1/2T, 다진 파 1T, 다진 양파 1T, 깨소금 1T, 통깨 1/2T, 후추 적당량, 진간장 3T, 고추 담 근간장 3T, 매실 추출액 1T, 참기름 1T.(+청양고추 ..
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냉이 바지락 파스타(스파게티) - 강추합니다!
안녕하세요. 토요일 감사하게도 냉이를 한 봉지 얻어 왔어요. 스파게티가 먹고 싶었던 차라 냉이와 바지락 넣고 파스타를 해보았는데요. 워낙 빵종류를 좋아하는 저를 외국인이라 놀리는 토종 한국인 누군가(?)도 너무 맛있게 먹네요. 냉이와 바지락이 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 나는 데다, 우러나온 바지락 육수에 갓 구운 올리브 빵 찍어 먹는 것도 참 괜찮았어요. 조금 더 있으면 냉이가 제철이니, 꼭 한번 드셔 보시기를 추천드려요. 재료 냉이, 바지락(냉동), 마늘, 양송이, 페페론치노, 올리브 오일, 소금, 면수(스파게티 삶은 물), 스파게티 1.5 -2인분 화이트 와인 * 냉이는 사전에 끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐서(오래 데치지 않고 잎이 초록색을 유지할 정도로 / 부드러운 냉이 뿌리를 좋아하시면 조금 더..
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강원도 - '최고의 매력적인 여행지상' 트립닷컴 글로벌 파트너 선정
안녕하세요. 강원도가 지난 9일 중국 마카오에서 개최된' 2021 트립닷컴 글로벌 파트너 포럼' 행사에 참가, "최고의 매력적인 여행지상"을 수상했다고 합니다. 글로벌 리딩 온라인 여행 서비스 업체인 트립닷컴 그룹이 주최하고, 마카오 정부 관광청이 후원하는 이번 행사는, 동행· 공생(Forward, Together, 同行 , 共生)을 주제로 하여 위드 코로나 국제관광 재개 대비 관광산업 발전을 위한 포럼 회의 및 글로벌 파트너사 시상식 등의 프로그램을 운영하였는데요. 다국적 관광 기관 및 여행사, 항공업계, 언론매체 등의 분야에서 전문가 1,600여 명이 참가하였으며, 한국 지역 파트너로 강원도가 초청을 받았다고 합니다. 강원도는 이번 포럼 행사 가운데 트립닷컴 글로벌 파트너들을 대상으로 하는 시상식에서..
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경주 겨울 여행 - 빛 & 시(살롱헤리티지, 빛누리 정원, 박목월 생가 등)
안녕하세요. 겨울의 경주 여행은 봄의 화사한 벚꽃만큼, 여름의 싱그러움만큼, 가을 단풍의 깊은 호소력만큼은 아닐지 몰라도 있는 그대로의 자연을 소재로 우리 자신만의 스토리를 가진 여행으로 만들어 낼 수 있을 것 같아요. 그런 스토리에 아름다운 색과 빛을 더해줄 살롱 헤리티지, 빛누리 정원, 시인에게 영감을 준 고즈넉한 경주 문화원, 시인의 감성을 접할 수 있는 박목월 생가, 동리목월 문학관을 방문해 보아요. 반짝이는 빛으로 빛나는 경주, 시인의 이야기가 가득한 경주, 빛과 시를 함께 하는 경주 여행 어떠신가요? 화려함으로 시작해, 서정적인 감성으로 경주의 겨울 동화 여행을 함께 해보세요. 1. 1월의 포토존 '빛으로 빛나는 경주' 경주 엑스포 대공원 내에 세계문화엑스포 기념관내 다목적홀에서 특별한 미디어..
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